Днес имах намерение да се отдам напълно на почивка, на дивана и на книга, но все пак трябва и да се яде, така че сложих край на лежерния си ден и приготвих обяд. Днес за обяд вкъщи има нахутени кюфтета на фурна и зелена салата с айсберг, домати, краставици и царевица.
Необходими продукти:
- 500 гр. сварен нахут
- 3 скилидки чесън
- 1/2 глава лук
- 3-4 с.л. брашно
- 2 с.л. зехтин/олио
- сол
- червен пипер
- черен пипер
- кимион
Начин на приготвяне:
Това е една много лесна за приготвяне рецепта. Всички съставки се поставят в блендер и пасират докато се получи хомогенна смес. Ако сместа не е достатъчно стегната добавете още брашно.
С ръце се оформят кюфтетата, редят се върху хартия за печене и пекат на 180 градуса за 35-40 мин.
Поднасят се с чеснов сос и зелена салата.
За повече рецепти посетете тази страница.
