Днес имах намерение да се отдам напълно на почивка, на дивана и на книга, но все пак трябва и да се яде, така че сложих край на лежерния си ден и приготвих обяд. Днес за обяд вкъщи има нахутени кюфтета на фурна и зелена салата с айсберг, домати, краставици и царевица.

Необходими продукти:

  • 500 гр. сварен нахут
  • 3 скилидки чесън
  • 1/2 глава лук
  • 3-4 с.л. брашно
  • 2 с.л. зехтин/олио
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • кимион

Начин на приготвяне:

Това е една много лесна за приготвяне рецепта. Всички съставки се поставят в блендер и пасират докато се получи хомогенна смес. Ако сместа не е достатъчно стегната добавете още брашно.

С ръце се оформят кюфтетата, редят се върху хартия за печене и пекат на 180 градуса за 35-40 мин.

Поднасят се с чеснов сос и зелена салата.

Нахутени кюфтета
Нахутени кюфтета

За повече рецепти посетете тази страница.