Поради голям интерес да подготвям и показвам седмично меню, реших всяка неделя да споделям една статия, посветена на седмичното семейно меню понеделник-петък, а събота и неделя се изяжда каквото е останало от предните дни, ако се задържим за дълго вкъщи, затова не ги включвам. Предимно уикенда го прекарваме заедно някъде навън или на кратка ваканция, избягвам да прекарвам времето си тогава в гответе, тъй като това са двата дни, в които Сияна не е на ясла, а мъжът ми не е на работа и предпочитам семейни изживявания и игри от часове прекарани в кухнята и често се храним дори навън/поръчваме храна, ако не е останало нищо от предните дни. Това меню, което споделям с вас не е изготвено по специални диети и режими, а спрямо нашия вкус и с това, което обичаме да се храним ние.

Ще се радвам да ме подкрепите в социалните мрежи Facebook, Instagram и в Patreon

ПОНЕДЕЛНИК:

• 

• 

• 

Закуска: Скир с боровинки, чия и кокосов чипс и плод по избор (мандарини)

Обяд: Спагети с домашно песто, поднесени с печени кедрови ядки и пармезан

Вечеря: Кюфтета на фурна, картофено пюре, домашна лютеница и симид хляб

ВТОРНИК:

• 

• 

• 

Закуска: Препечени филии от домашен пълнозърнест хляб с кашкавал и ментов чай

Обяд: Бъркани яйца с кашкавал и сушени домати и салата (зелена салата, рукола, домати, краставици, царевица и прошуто)

Вечеря: Ориз със зеленчуци и салата (зеле с моркови)

СРЯДА:

• 

• 

• 

Закуска: Скир с малини, пукана киноа и мед

Обяд: Ориз със зеленчуци (вечерята от вчера) и салата (айсберг, чери домати, краставици, айсберг и млечен дресинг)

Вечеря: Телешки бургери с домашно приготвени Бриош питки

ЧЕТВЪРТЪК:

• 

• 

• 

Закуска: Домашна гранола с кокосов йогурт и мед

Обяд: Шакшука (зимна версия) и домашно изпечен пълнозърнест хляб

Вечеря: Крем супа от червена леща и печени чушки

ПЕТЪК:

• 

• 

• 

Закуска: Тост с домашен хляб, прошуто и кашкавал и фреш от портокали

Обяд: Крем супа от червена леща и печени чушки (вечерята от вчера)

Вечеря: Пилешки гърди с песто и моцарела и салата от киноа

През тази седмица за следобедна закуска всеки ден имаше различни плодове, сурови барове, кисело мляко и овесени бисквити.

• 

• 

През уикенда приготвих за закуски любия солен кекс и класически палачинки.

P.S. Домашният пълнозърнест хляб е приготвен в хлебопекарна по рецепта към нея. Рецептата за крем супа с червена леща и печени чушки е дадена в грамажи, достатъчни за три детски порции и когато я правя за цялото семейсвто е в троини дози.