Пилешки гърди с песто и моцарела

Пилешки гърди с песто и моцарела е едно много бързо и вкусно предложение, което определено трябва да изпробвате.

Необходими продукти:

• 500 гр. пилешки гърди
• 150 гр. крема сирене
• 120 гр. моцарела (настъргана)
• 70 гр. босилеково песто
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Първо се включва фурната на 250 градуса (без вентилатор).
Разбива се крема сиренето заедно с пестото докато се получи хомогенна смес.

Пилешките гърди се посоляват и от двете страни. Редят се една до друга на дъното на огнеопорна тава. Ако гърдите са твърде дебели разделете ги посредата, така че да се получат две нови с дебелина около 1 см.

Върху тях се поставя равномерно сместа от крема сирене и песто, а върху него и настърганата моцарела.

Градусите на фурната се намаляват на 170 градуса (без вентилатор) и се поставя пилето да се пече за около 30-40 мин. (докато се запече моцарелата).

За повече рецепти посетете тази страница.