Пилешки гърди с песто и моцарела е едно много бързо и вкусно предложение, което определено трябва да изпробвате.
Необходими продукти:
- 500 гр. пилешки гърди
- 150 гр. крема сирене
- 120 гр. моцарела (настъргана)
- 70 гр. босилеково песто
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
Първо се включва фурната на 250 градуса (без вентилатор).
Разбива се крема сиренето заедно с пестото докато се получи хомогенна смес.
Пилешките гърди се посоляват и от двете страни. Редят се една до друга на дъното на огнеопорна тава. Ако гърдите са твърде дебели разделете ги посредата, така че да се получат две нови с дебелина около 1 см.
Върху тях се поставя равномерно сместа от крема сирене и песто, а върху него и настърганата моцарела.
Градусите на фурната се намаляват на 170 градуса (без вентилатор) и се поставя пилето да се пече за около 30-40 мин. (докато се запече моцарелата).
За повече рецепти посетете тази страница.
Страхотна рецепта. Наистина не очаквах да се получи толкова сочно, ароматно и с балансиран вкус месо с почти никакво усилие. Влиза в графата любими 😁 Благодаря много