Днес приготвих едно много бързо руло с конфитюр и фъстъчено масло, което очаква своя дегустатор да се прибере и да му се наслади.
Необходими продукти:
За блат:
- 100 гр. брашно
- 60 гр. брашно от Рожков
- 200 мл. ядково мляко
- 100 гр. тахан по избор или фъстъчено масло
- 60 гр. кленов сироп
- 1 ч.л. бакпулвер
За пълнеж:
- Конфитюр по избор
- Фъстъчено масло
Начин на приготвяне:
Пресявам брашното и смесвам с брашното от Рожков и бакпулвера.
След това добавям кленовия сироп, тахана и млякото.
Разбърквам много добре сместа и изсипвам в форма с размери 23 на 26 см. и хартия за печене на дъното.
Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 25-30 мин.
Още докато е топъл блатът, го навива върху кърпа и оставям така да се охлади напълно.
След това намазвам блата с конфитюр, а върху него поставям слой фъстъчено масло и отново навивам блатът на руло.
За повече рецепти посетете тази страница.
