Когато сме почти цяла сутрин навън и едва когато се приберем установя, че обяд няма и трябва бързо да се импровизира почти винаги приготвя бързи и лесни спагети. Днес е точно такъв ден и със Сияна ще обядваме любимите спагети с домашно песто.
Необходими продукти:
- 250 гр. спагети
- 100 гр. пармезан
- 1 саксия босилек
- 2-3 скилидки чесън
- 100 гр. сурови ядки (50 гр. кашу с 50 гр. кедрови ядки)
- 4-5 с.л. зехтин
- сол (по желание)
Начин на приготвяне:
Сварявам спагетите по описание на опаковката, а през това време си приготвям домашното песто.
Домашното песто се приготвя много лесно. Всички съставки поставям заедно в блендер и пасирам.
След като спагетите са сварени прибавям към тях босилековото песто, разбърквам и сервирам с малко настърган пармезан.
За повече рецепти посетете тази страница.
