Когато сме почти цяла сутрин навън и едва когато се приберем установя, че обяд няма и трябва бързо да се импровизира почти винаги приготвя бързи и лесни спагети. Днес е точно такъв ден и със Сияна ще обядваме любимите спагети с домашно песто.

Необходими продукти:

  • 250 гр. спагети
  • 100 гр. пармезан
  • 1 саксия босилек
  • 2-3 скилидки чесън
  • 100 гр. сурови ядки (50 гр. кашу с 50 гр. кедрови ядки)
  • 4-5 с.л. зехтин
  • сол (по желание)

Начин на приготвяне:

Сварявам спагетите по описание на опаковката, а през това време си приготвям домашното песто.

Домашното песто се приготвя много лесно. Всички съставки поставям заедно в блендер и пасирам.

След като спагетите са сварени прибавям към тях босилековото песто, разбърквам и сервирам с малко настърган пармезан.

Спагети с домашно песто
Спагети с домашно песто

За повече рецепти посетете тази страница.