Скоро не съм ви представяла нова рецепта и тази сутрин ви показвам една идея за нахутени палачинки без глутен, без захар, без млечни продукти и без яйца.

Необходими продукти:

  • 100 гр. нахутено брашно
  • 200 мл. бадемово мляко
  • 20 гр. кокосова захар
  • 2 с.л. течно кокосово масло
  • 1/2 ч.л. сода за хляб/бакпулвер
  • Ванилия
  • Канела

Начин на приготвяне:

Смесвам нахутеното брашно заедно с кокосовата захар, содата за хляб/бакпулвер, ванилията и щипка канела.

Към тях добавям бадемовото мляко и кокосовото масло и разбивам докато получа гладка хомогенна смес. Гъстото на сместа е като смес за гофрети.

Изпичам палачинките на тиган с незалепваща повърхност без да добавям мазнина и на умерен огън (6 от 9).

1 с.л. смес = 1 малка нахутена палачинка

Нахутени палачинки
Нахутени палачинки

За повече рецепти посетете тази страница.