Скоро не съм ви представяла нова рецепта и тази сутрин ви показвам една идея за нахутени палачинки без глутен, без захар, без млечни продукти и без яйца.
Необходими продукти:
- 100 гр. нахутено брашно
- 200 мл. бадемово мляко
- 20 гр. кокосова захар
- 2 с.л. течно кокосово масло
- 1/2 ч.л. сода за хляб/бакпулвер
- Ванилия
- Канела
Начин на приготвяне:
Смесвам нахутеното брашно заедно с кокосовата захар, содата за хляб/бакпулвер, ванилията и щипка канела.
Към тях добавям бадемовото мляко и кокосовото масло и разбивам докато получа гладка хомогенна смес. Гъстото на сместа е като смес за гофрети.
Изпичам палачинките на тиган с незалепваща повърхност без да добавям мазнина и на умерен огън (6 от 9).
1 с.л. смес = 1 малка нахутена палачинка
За повече рецепти посетете тази страница.
