Когато чуя бисквити винаги ги свързвам с това, че бисквите са сладки, но тези не са такива. Това е една идея как да приготвим безглутенови солени бисквити.

Необходими продукти:

  • 140 гр. брашно от елда
  • 120 мл. мляко (използвам бадемово)
  • 50 гр. масло
  • 50 гр. чедър
  • 1 ч.л . бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Пресявам брашното от елда в дълбок съд и прибавям към него бакпулвера и содата. Правя по средата кладенец и добавям млякото и течното масло (трябва да са със стайна температура).

Разбърквам добре сместа и прибавям настъргания чедър и меся с ръце тестото.

Бисквите оформям с ръце в кръгла форма и редя върху хартия за печене.

Пека за 10-12 мин. на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна.

Безглутенови солени бисквити с чедър
Безглутенови солени бисквити с чедър

За повече рецепти посетете тази страница.