Когато чуя бисквити винаги ги свързвам с това, че бисквите са сладки, но тези не са такива. Това е една идея как да приготвим безглутенови солени бисквити.
Необходими продукти:
- 140 гр. брашно от елда
- 120 мл. мляко (използвам бадемово)
- 50 гр. масло
- 50 гр. чедър
- 1 ч.л . бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Пресявам брашното от елда в дълбок съд и прибавям към него бакпулвера и содата. Правя по средата кладенец и добавям млякото и течното масло (трябва да са със стайна температура).
Разбърквам добре сместа и прибавям настъргания чедър и меся с ръце тестото.
Бисквите оформям с ръце в кръгла форма и редя върху хартия за печене.
Пека за 10-12 мин. на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна.
За повече рецепти посетете тази страница.
