От много време ми се иска да приготвя нисковъглехидратни крекери и дойде деня, в които да ви ги покажа.
Необходими продукти:
- 70 гр. счукано ленено семе
- 60 гр. слънчогледови семки
- 60 гр. сусам
- 300 мл. вода
- 1 к.л. сол
Начин на приготвяне:
Поставям слънчогледовите семки в блендер за да се натрошат на по-малки парчета.
След това смесвам семките заедно с лененото семе, сусама, солта и водата. Разбърквам и оставям така за 10 мин.
Върху хартия за печене изсипвам сместа и оформям в правоъгълна форма с дебелина около 2-3 мм.
Оставям за час за да може ядките да поемат водата и след това пека 35-40 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.
Изключвам фурната и оставям нисковъглехидратните крекери в нея за час.
След това натрошавам с ръце и поднасям.
Нисковъглехидратни крекери 
Нисковъглехидратни крекери
За повече рецепти посетете тази страница.
