Една много бърза идея за детски обяд или едно известно ядене One pot pasta за деца (за две порции по 200 гр.)
Необходими продукти:
- 80 гр. фиде (използвам пълнозърнесто)
- 1 домат
- 1 червена чушка
- 1 морков
- 1/2 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. зехтин/олио
- Босилек
- Риган
Начин на приготвяне:
Нарязвам моркова, червената чушка, лука и чесъна на ситно и ги задушавам в малко вода и зехтин на умерен огън (7 от 9) за около 8-10 мин.
След това добавям домата (предварително го пасирам), фидето, още малко вода и подправките.
Оставям всичко да къкри за около 10 мин. и периодично разбърквам.
Получавам две порции по 200 гр.
За повече рецепти посетете тази страница.
