И още едно Брауни от мен, но днес с тиквички и разбира се без захар. Това е рецепта за Брауни с тиквички.
Необходими продукти:
- 2 тиквички (400 гр.)
- 2 яйца
- 60 гр. брашно (използвах пълнозърнесто)
- 40 гр. масло
- 50 гр. кокосова захар
- 10 гр. брашно от Рожков
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Обелвам и стържа тиквичката. Оставям за около 1-2 часа да се отдели излишната вода и след това отново отцеждам с тензухена пелена за да съм сигурна, че са добре отцедени.
Разбивам яйца заедно с разтопеното масло на водна баня и кокосова захар.
Добавям пресятото брашно заедно с брашното от Рожков, бакпулвер и ванилия.
Накрая прибавям тиквичките и разбърквам добре.
Сместа изсипвам в тава с хартия за печене и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 30-35 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
