Една по-различна версия на кюфтета. Това е рецепта за царевични кюфтета.

Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • 60 гр. брашно (използвах царевично)
  • 180 гр. царевица
  • 40 мл. вода
  • 1 с.л. зехтин
  • Магданоз
  • Сол и поправки по желание

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцето заедно със зехтина и водата. Добавям брашното и разбърквам добре докато получа хомогенна смес. След това добавям царевицата и ситно нарязания магданоз.

Пека царевичните кюфтета на умерен огън (6 от 9), върху тиган с незалепваща повърхност и без добавена мазнина.

1 кюфте = 1 с.л. смес

Царевични кюфтета
Царевични кюфтета

За повече рецепти посетете тази страница.