Една по-различна версия на кюфтета. Това е рецепта за царевични кюфтета.
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 60 гр. брашно (използвах царевично)
- 180 гр. царевица
- 40 мл. вода
- 1 с.л. зехтин
- Магданоз
- Сол и поправки по желание
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцето заедно със зехтина и водата. Добавям брашното и разбърквам добре докато получа хомогенна смес. След това добавям царевицата и ситно нарязания магданоз.
Пека царевичните кюфтета на умерен огън (6 от 9), върху тиган с незалепваща повърхност и без добавена мазнина.
1 кюфте = 1 с.л. смес
За повече рецепти посетете тази страница.
