От кухнята ухае вкусно и свежо на лимонови мъфини с червени боровинки и портокалови корички. А това е рецептата за тях за да може и вие да усетите този аромат.
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 120 мл. мляко
- 50 гр. масло
- 1 лимон (кора и 30 мл. сок)
- 3 с.л. сироп от агаве
- 180 гр. брашно от спелта
- 1 с.л. бакпулвер
- 1 ванилия
- 50 гр. сушени боровинки
- 50 гр. портокалови корички
Начин на приготвяне:
Разбивам добре яйцата и добавям разтопеното на водна баня масло (не трябва да е много топло),млякото, подсладителя и сока от лимона.
Пресявам брашното заедно с бакпулвера и ванилията го добавям към течните съставки.
Накрая добавям и настъргана кора от лимона, боровинките, портокаловите корички и разбърквам 2-3 пъти.
Разсипвам сместа в 12 форми за мъфини с хартиени подложки като не пълня повече от 2/3 от тях.
Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15-20 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
