Ако желаете да подкрепите сайта на Професия Мама, вече може да го направите чрез Patreon!
Моят любим кекс е солен кекс с каквото има в хладилника и днес точно тази рецепта ще ви покажа.
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 190 гр. брашно
- 100 мл. мляко/вода
- 4 с.л. олио/зехтин
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 20 черни и зелени маслини
- 4-5 сушени домата
- 150 гр. сирене
- Риган
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцетата заедно с зехтина и млякото.
Пресявам брашното заедно със содата и бакпулвера и ги добавям към течните съставки.
Доматити и маслините нарязвам на ситно, а сиренето го натрошавам с пръсти.
Добавям ги към сместа, разбърквам 2-3 пъти и изсипвам във форма за кекс с хартия за печене на дъното.
Соления кекс пека за 25-30 мин. в предварително загрята фурна с вентилатор на 180 градуса.

За повече рецепти посетете тази страница.
Здравейте, млякото което използвате в рецептата кисело ли е?