Днес исках аз сама да си изпека хляб за Сияна и комбинирах пълнозърнесто и лимецово брашно за направата на една содена пълнозърнеста питка.
Необходими продукти:
- 100 гр. пълнозърнесто брашно
- 60 гр. брашно от лимец
- 200 гр. кисело мляко
- 2 с.л. зехтин
- 1 и 1/2 ч.л. сода за хляб
Начин на приготвяне:
Разбивам млякото със содата и оставям настрана за 5 мин.
През това време пресявам двете брашна заедно.
Добавям зехтина и брашното към мляко и разбърквам добре.
Сместа я изсипвам в малка тава с хартия за печене на дъното.
Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 20 мин.
Това беше най-бързо приготвения малък хляб, който съм правила и е много вкусен.
За повече рецепти посетете тази страница.
