Имах пилешко месо и ми се искаше да го предложа за обяд под вариант, който досега не съм го предлагала на Сияна и се спрях на идеята за пилешки кюфтета с крема сирене. А за да е пълен обядът приготвих като гарнитура за тях и едно детско гуакамоле.
Необходими продукти:
- 130 гр. пилешко месо
- 60 гр. крема сирене
- 1 яйце
- 1 с.л. брашно от спелта
- 1 ч.л. зехтин
- Магданоз
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцето заедно с крема сиренето и зехтина.
Нарязвам месото на малки кубчета и ги добавям към яйчената смес.
Добавям и брашното и ситно нарязания магданоз и разбърквам добре.
Пека кюфтетата на сух тиган с незалепваща повърхност и умерен огън (6 от 9).
1 с.л. смес = 1 пилешко кюфте с крема сирене.
Гарнитура към кюфтетата бе детско гуакамоле, за което са ви необходими:
- 1/2 авокадо
- 1 бейби домат
- 1/6 лук
- Магданоз
- 1 ч.л. зехтин (не пълна)
Приготвям го като авокадото го намачквам с вилица и добавям към него ситно нарязани останалите зеленчуци и малко зехтин.
За повече рецепти посетете тази страница.
Awesome post! Keep up the great work! :)
Здравейте, пилешкото меси трябва ли да е сварено предварително и колко кюфтенца се получават с тази доза? Благодаря :)
Здравейте! Месото не е сварено предварително.Получават се 8 малки кюфтета.