Тъй като правих за вечеря картофена крем супа с нахут, реших че много ще й подхождат едни крутони от нахут.
Необходими продукти:
- 100 гр. сварен нахут
- 1 ч.л. зехтин
- Червен пипер
- Риган
- Мащерка
Начин на приготвяне:
Накисвам нахутът във вода от предната вечер за около 12-18 часа. На сутринта го измивам и отцеждам. Прехвърлям нахутът в тенджера, заливам с вода и готвя около 40 мин. на тих огън под похлупак.
Смесвам изстиналия нахут заедно със зехтина и подправките.
Изсипвам го върху хартия за печене и пека около 5-7 мин на 180 градуса с вентилатор.
