Опитвам да разнообразявам до колкото мога закуските на детето и вече се чудя какво по-различно да направя и така любимия качамак стана печен качамак.
Необходими продукти:
- 200 мл. вода
- 2 и 1/2 с.л. царевичен грис
- 1 ч.л. масло
- Червен пипер
- Чубрижа
- Сирене
Начин на приготвяне:
Разтворям царевичният грис във водата и поставям на котлон със средна температура. Непрекъснато разбърквам сместа докато не получи желаната консистенция и свалям от огъня.
Разтопявам маслото на водна баня добавям щипка червен пипер и щипка чубрица към него.
Изсипвам готовия царевичен грис в малка тава и заливам с маслото.
Пека качамака за около 8-10 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.
Преди да поднеса натрошавам сирене върху печения качамак.
За повече рецепти посетете тази страница.
