И поредната доза портокалови мъфини са почти на привършване и жертвах един за тази мини портокалова торта.
Необходими продукти:
- 1 портокалов мъфин
- 200 мл. мляко
- 30 мл. портокалов сок
- 1 ч.л. кокосова захар
- 2 с.л. нишесте
Начин на приготвяне:
Използвам тава с падащо дъно и диаметър 10 см., в която натрошавам мъфина на дъното й.
Поставям 150 мл. от млякото със захарта на умерен огън да се затопля.
В останалото мляко и сок разтварям нишестето и добавям бавно към топлото мляко с непрекъсното разбъркване.
Свалям крема от огъня когато е достигнал желаната гъстота и го изсипвам върху натрошения мъфин.
След като се охлади добре свалям стените на тават и декорирам с малко портокал.
За повече рецепти посетете тази страница.
