Портокалови мъфини исках да изпека преди Коледа и ако ги одобря да направя пак за празника. Но времето не стигна, имах и други идеи за реализация и вече им дойде време и на тях.

Необходими продукти:

  • 100 мл. портокалов сок (прясно изцеден)
  • 150 гр. брашно
  • 1 яйце (L размер)
  • 50 гр. масло
  • 2 с.л. сироп от агаве
  • 1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Разбивам добре яйцето заедно с разтопеното на водна баня масло. Добавям сиропа от агаве и портокаловия сок.

В отделен съд пресявам брашното заедно с бакпулвера. Прибавям го постепенно към течните съставки.

Пълня 2/3 от хартиение форми за мъфини и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15-20 мин.

Портокалови мъфини
Портокалови мъфини

За повече рецепти посетете тази страница.