Много обичам различни хлябове или питки с маслини. Вече съм ви споделяла преди рецептата си за питки с маслини и риган, а днес ще ви покажа една идея за плосък постен хляб или фокача с маслини и розмарин.
Необходими продукти:
- 250 гр. брашно
- 7 гр. мая (1 малък пакет)
- 2 с.л. зехтин
- 150-170 мл. вода
- 8 маслини
- Розмарин
Начин на приготвяне:
Пресявам брашното и смесвам в купа заедно с маята, зехтина и топла вода.
Разбърквам хубаво, прехвърлям на плота и замесвам меко тесто.
Поставям го в намазнена с зехтин купа и оставям да втаса.
След като е готово го прехвърлям в тава с хартия за печене и правя дупки с пръсти. В тях поставям маслините и няколко връхчета розмарин.
Изпичам фокачата в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за 15-20 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
