Коледа все повече наближава и реших да пробвам да приготвя постни сладки въпреки, че детето не пости. Напрвих едни много ароматни постни коледни бисквити със сушени червени боровинки и кокосово масло.

Необходими продукти:

  • 110 гр. брашно
  • 3 с.л. кокосово масло
  • 2 с.л. сироп от агаве
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Разбивам маслото заедно със сиропа от агаве. След което добавям пресятото брашно и ванилията. Започвам да меся тесто и добавям сушени червени боровинки.

Меся меко тесто върху плота и го оформям като салам. Който режа с нож на бисквити с дебелина 4-5 мм.

Редя бисквитите върху хартия за печене и изпичам за 7-8 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.

Постни коледни бисквити със сушени боровинки
Постни коледни бисквити със сушени боровинки

За повече рецепти посетете тази страница.