Коледа все повече наближава и реших да пробвам да приготвя постни сладки въпреки, че детето не пости. Напрвих едни много ароматни постни коледни бисквити със сушени червени боровинки и кокосово масло.
Необходими продукти:
- 110 гр. брашно
- 3 с.л. кокосово масло
- 2 с.л. сироп от агаве
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбивам маслото заедно със сиропа от агаве. След което добавям пресятото брашно и ванилията. Започвам да меся тесто и добавям сушени червени боровинки.
Меся меко тесто върху плота и го оформям като салам. Който режа с нож на бисквити с дебелина 4-5 мм.
Постни коледни бисквити със сушени боровинки 
Постни коледни бисквити със сушени боровинки
Редя бисквитите върху хартия за печене и изпичам за 7-8 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.
За повече рецепти посетете тази страница.
