Днес за обяд приготвих за всички омлети. На Сияна омлета беше малко по-различен от нашия както по състав така и по термична обработка. За нея направих омлет със спанак и чери домати на фурма във форма за мъфини. Това са съставките за 6 мини омлета.

Необходими продукти:

  • Шепа бейби спанак
  • 6 чери домата
  • 2 яйца
  • 1 с.л. зехтин
  • Магданоз

Начин на приготвяне:

Измивам спанака и чери доматите и ги нарязвам. Поставям приблизително по равно от тях в 6 форми за мъфини.

Омлет със спанак и чери домати на фурна
Омлет със спанак и чери домати на фурна

Разбивам яйцата заедно със зехтина и магданоза и изсипвам върху спанака.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15 мин.

Омлет със спанак и чери домати на фурна
Омлет със спанак и чери домати на фурна

За повече рецепти посетете тази страница.