Поредният не толкова привлекател сладкиш по моите критери, но като стигна да говоря за вкуса му не мога да кажа нищо, тъй като съм заета да го изяждам. Това е моя сладкиш с круши и второ предлагане на прясно мляко на детето.

Необходими продукти:

За основата:

  • 65 гр. меко масло
  • 110 гр. брашно

За крема:

  • 3 яйца
  • 240 мл. мляко
  • 50 мл. зехтин
  • 60 гр. брашно
  • 2 с.л. кокосова захар
  • 1 ванилия
  • 3 круши

Начин на приготвяне:

За този сладкиш първо приготвям основата, която се състой от брашно и масло, които замествам на меко тесто.

Разточвам тестото и поставям на дъното на тава с падащо дъно (диаметър 22 см.) и правя няколко пробождания с вилица.

Обелвам и почиствам крушите. Разделям ги на две половини и след това ги режа на тънки резена.

Нареждам крушите в тавата и започвам да приготвям сместа за десерта.

Сладкиш с круши
Сладкиш с круши

Разбивам яйцата заедно с млякото, зехтина, пресятото брашно, ванилия и захарта. Заливам крушите със готовата смес и поставям в загрята предварително фурна на 180 градуса с вентилатор за 35-40 мин.

Сладкиш с круши
Сладкиш с круши

След като изтине сладкиша с круши свалям стените на тавата и поднасям за следобедна закуска.

Сладкиш с круши
Сладкиш с круши

За повече рецепти посетете тази страница.