Днес ми е един продуктивен ден. Продължавам със странните си идеи за храна с киноа и сега пека бисквити от киноа, ябълка и канела. А докато са във фурната приготвям и гофрети.

Необходими продукти:

  • 40 гр. киноа
  • 1 жълта ябълка
  • 1 ч.л. канела
  • 1 с.л. мед
  • 1 с.л. оризово брашно

Начин на приготвяне:

Киноата е накисната във вода от предната вечер, сварена и вече изстинала.

Към нея добавям една настъргана ябълка, оризово брашно, мед и канела. Всички го разбърквам добре.

С ръце оформям бисквитите и ги нареждам върху хартия за печене.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 25-30 мин.

Получават се меки и приятни бисквитки.

Бисквити от киноа, ябълка и канела
Бисквити от киноа, ябълка и канела

За повече рецепти посетете тази страница.