Останах ми няколко розички броколи, които ги предложих днес на обяд в компанията на яйца. И така една бърза фритата с броколи.
Необходими продукти:
- 3-4 рози броколи
- 1 яйце
- 50 гр. сирене
- 10 гр. кашкавал
- 1 ч.л. зехтин
- Щипка риган
Начин на приготвяне:
Бланширам броколите в гореща вода за 5 мин.
Разбивам яйцето със зехтина и добавям натрошеното сирене, настъргания кашкавал, розите броколи и щипка риган.
Разбърквам и изсипвам сместа в малка огнеопорна тава и изпичам за 15 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор.
За повече рецепти посетете тази страница.
