Трябваше да оползотворя останалите вчерашни мъфини и се поразрових в хладилника за налични продукти и сътворих един странен десерт, за който дори незнаех как да го кръстя, но важното беше, че се получи вкусно и бързо свърши. Представям ви го под името ябълков сладкиш с извара.
Необходими продукти:
- 1 мъфин
- 1 яйце
- 70 гр. извара
- 1 печена ябълка
- 1 ванилия
- Щипка канела
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцето заедно с изварата и ванилия докато получа гладка хомогенна смес.
Натрошавам мъфина в малка огнеопорна тава и заливам със сместа.
Ябълков сладкиш с извара Ябълков сладкиш с извара
Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15 мин.
Междувременно вече съм изпекла една ябълка, която пасирам на пюре и ще използвам за завършек на моя сладкиш след като изстине и след това върху нея поръсвам с малко канела.

Рецептата за използваните мъфини:

Оризови кексчета с манго
Днес реших да изпека безглутенови кексчета. За целта използвам оризово брашно и добавих пюре от манго. Почучиха се 4 много вкусни сърца от оризови кексчета с манго.
За повече рецепти посетете тази страница.