Когато бях малка и ме питаха: „Какво обичаш да ядеш най-много?“ винаги отговарях „Пица!“. Днес е денят, в който и Сияна ще опита своята първа пица. Така направих две домашни пици от хляб. Една пица за мен и една за нея.
Необходими продукти:
- 2-3 филии хляб
- 1 яйце
- 2 с.л. кисело мляко
- 1 ч.л. зехтин
- 2 с.л. доматено пюре
- Пуешка шунка
- 30 гр. сирене
- 15 гр. кашкавал
- 1/2 печена чушка
- Чубрица
- Риган
- Мащерка
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцето заедно с киселото мляко и зехтина.
Отстранявам коричките на филиите хляб и ги нареждам в малка тава плътно една до друга и запълвам всички разстояния.
Заливам филиите хляб със сместа от яйца и мляко.
След това ги намазвам с доматено пюре. В случая използвам домашно приготвено.
Върху него поръсвам с подправките и след това редя ситно нарязаните шунка, печена чушка и сирене.
Най-горе настъргвам кашкавала и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15-20 мин.
Резултатът е повече от добър:
За повече рецепти посетете тази страница.
