Въпреки, че има още време до Коледа, днес направих първи опит за канелени бисквити без захар. Доста сполучлив първи опит и аз си похапнах добре от тях. И се оказа една много лесна и бърза рецепта, без много усилия.

Необходими продукти:

  • 80 гр. меко масло
  • 130 гр. брашно от спелта
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. сироп от агаве

Начин на приготвяне:

Замесвам меко тесто от всички съставки заедно. Оставям за около 30-40 мин. да почине тестото.

Разточвам с точилка лист с дебелина около 4-5 мл. и изрязвам избрана от мен форма. Това се повтаря няколко пъти докато не свърши тестото.

Бисквитите редя в тава с хартия за печене на дъното и пека на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна за 8-10 мин.

С избраната форма от мен се получиха 23 бисквитки.

Веднага след като изтинаха със Сияна си похапнахме по 2-3 бисквитки, а с останалите ще приготвя други десерти. Дори вече имам няколко идеи на ум.

Канелени бисквити
Канелени бисквити

За повече рецепти посетете тази страница.