Поредната импровизация на палачинки днес ще са палачинки с кисело мляко и поднесени с “бебешки шоколад”.
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 2 с.л. кисело мляко
- 100 гр. пълнозърнесто брашно
- 80 мл. вода
- 2 с.л. кокосово масло
- 1/2 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцето заедно с млякото и косовото масло. След това добавям и водата и продължавам да разбивам.
Пресявам пълнозърнесто брашно и добавям към него бакпулвера.
Смесвам сухите и течните съставки и разбивам всичко добре, така че да не се получават бучки.
Пека палачинките на тиган с незалепваща повърхност ( без да добавям мазнина) на среден огън (6 от 9).
Поднасям палачинките с кисело мляко навити с “бебешки шоколад”.
Палачинки с кисело мляко 
Палачинки с кисело мляко
За “бебешкия шоколад” пасирам 1/2 авокадо, 1/2 банан и 1 ч.л. брашно от Рожков.
За повече рецепти посетете тази страница.
