Един от десерти на всички времена си остава крем карамела. Докато сладко сладко си похапвам един се замислих как да приготвя на Сияна крем карамел без да използвам прясно мляко и захар. Така се роди идеята ми за фалшив крем карамел.

Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • 40-50 гр. извара
  • 1 ч.л. масло

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцето заедно с маслото и изварата докато получа хомогенна смес. Получената смес изсипвам в форма за крем карамел.

Поставям го в малка тава с вода (точно както се пече крем карамел) и пека 20-25 мин. на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна.

След като се изпече фалшивия крем карамел, оставям да се охлади и след това обръщам в чиния.

Сервирах за закуска на малката фалшив крем карамел гарниран с домашно сладко от червени боровинки без захар, което бях приготвила малко по-рано.

Фалшив крем карамел
Фалшив крем карамел

За повече рецепти посетете тази страница.