Палачинкова торта

Палачинкова торта

Обичам да експериментирам с палачинки и днес направих палачинки с кокосово мляко, които сглобих на една палачинкова торта с крем йогурт и кайсии.

Необходими продукти:

За палачинките:

  • 1 жълтък
  • 5 с.л. кокосово мляко
  • 40 мл. вода
  • 40 гр. брашно
  • 2 с.л. кокосово масло (разтопено)

За крема:

  • 1 с.л. заквасена сметана
  • 2 с.л. цедено мляко
  • Пюре от кайсии

Начин на приготвяне:

Отделям жълтъка от белтък и го разбивам заедно с маслото, млякото и водата. Накрая добавям и пресятото брашно.

Получава се смес, която като консистенция се равнява на смес за стандартни палачинки.

Правя няколко малки палачинки върху тиган с незалепваща повърхност като не използвам никаква мазнина.

1 с.л. смес = 1 палачинки

След като изпека всички палачинки използвам ринг с формата на сърце за изразяване на палачинките (по желание).

Кремът за торта приготвям като разбивам сметаната и млякото докато се получи хомогенна смес.

Имам вече готово пюре от кайсии, което съм приготвила от пасирани кайсии на пара.

Започвам да сглобявам палачинковата торта, използвайки същия ринг с форма на сърце.

Подреждам в него палачинка, йогурт крем и пюре от кайсии, повтаряйки това докато ми свършат палачинките и крема.

Завършвам тортата с палачинка.

За повече рецепти посетете тази страница.

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВръщане към магазина
      Apply Coupon
      Scroll to Top