Броени дни остават до първата годинка на малката и реших да започна малко по малко да предлагам белтък. За първи път ще го предложа в бисквитки, от които днес да хапне малко и утре още малко, а след няколко дни ще предложа белтък и в друга закуска. Започвам днес с едни “шоколадови” бисквити.
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 100 гр. брашно
- 3 фурми
- 30 гр. меко масло
- 10 гр. брашно от Рожков
- 1 ванилия
- 1/2 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Накисвам фурмите в гореща вода за 10-15 мин. и след това обелвам. Пасирам ги в чопър.
Разбивам добре яйцето и добавям фурмите.
Добавям мекото масло и разбивам.
Пресявам брашното през сито и го смесвам заедно с ванилията, бакпулвера и брашното от Рожков и го добавям към разбитите яйце и масло.
Меся меко тесто и оформям бисквите с ръце.
“Шоколадови” бисквити 
“Шоколадови” бисквити
Редя ги върху хартия за печене и пека на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна за 10-15 мин.
“Шоколадови” бисквити 
“Шоколадови” бисквити
За повече рецепти посетете тази страница.
