Държа много на разнообразната храна и се опитвам до колкото мога да предлагам всеки ден вкусна и различна закуска. Днес съм се спряла на просото, което принципно предлагам сутрин със сирене и масло, но днес ще го използвам в десерт за следобедна закуска.

Необходими продукти:

  • 40 гр. просо
  • 1/2 банан
  • 1 ч.л. брашно от Рожков
  • 1 ч.л. масло

Начин на приготвяне:

Още от предната вечер си измервам 40 гр. просо, което измивам и оставям във вода да престой една нощ.

На другия ден изплаквам просото и оставям да се вари в отношение 1:3 (просо:вода).

След като просото се свари го изсипвам в чопър заедно с банана, брашното от Рожков и маслото и пасирам.

И шоколадовият крем от просо е готов. Преди да добавям банана в чопър си отрязявам 2-3 кръгчета от него, които използвам за декорация.

Шоколадов крем от просо
Шоколадов крем от просо

Направих бърза закуска и заслужено ми останаха 20 мин. за мен, в които да си изпия кафето.

За повече рецепти посетете тази страница.