Аз лично от плодовете най-много обичам горските плодове – малини, къпини, боровинки и най-много червени боровинки. Успях да си намеря току що набрани от гората червени боровинки, на които отделих голяма част от деня си в чистене от листенца и клечки, измиване и подготовка за използването им. Една част от тях замразих, а друга направих на сладко без захар. Днес ще направя и първия десерт за детето си с любимия си плод. Това е моята рецепта за бебешки чийзкейк с червени боровинки.

Необходими продукти:

• Сладко от червени боровинки
• 2-3 бебешки бисквити
• 40 гр. извара
• 2 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

За днешната рецепта ще използвам три от безглутеновите бисквити, които изпекох вчера. Тях ги натрошавам и поставям на дъното на чаша/купа.

За крема на чийзкейка разбивам много добре изварата заедно с киселото мляко докато получа гладка хомогенна смес. Крема го изсипвам върху бисквитите.

Завършвам днешна закуска с 2 супени лъжици домашно сладко от червени боровинки без захар.

Много съм доволна, че малката си хареса закуската и скоро отново ще и предложа червени боровинки.

За повече рецепти посетете тази страница.