Цяло лято можем да си хапваме тиквички. Печени, пълнени с различни вкусотийки, на кюфтенца или на огретен, винаги са вкусни. Сега ще ви представя моята бебешка версия на суфле от тиквички.
Необходими продукти:
- 1 тиквичка
- 1 жълтък
- 40-50 гр. сирене
- 1 ч.л. масло
- 1 скилидка чесън
- Копър
Начин на приготвяне:
Беля тиквичката и я рендосвам на едро ренде. Оставям я за 10-15 мин. за да се отдели излишната вода.
След това добавям към тиквичката ситно нарязания чесън, копър, мекото масло и натрошеното сирене. Разбърквам добре сместа и я изсипвам в овална огнеупорна форма за суфле.
Разбивам един жълтък с много малко вода и заливам тиквичките.
Суфле от тиквички 
Суфле от тиквички
Пека за 15-20 мин. на 180 градуса с вентилатор.
За повече рецепти посетете тази страница.
