Много обичам различни видове хляб или фокачи с маслини и реших да направя и за моето дете нещо подобно, което да е подходящо за закуска.
Необходими продукти:
- 1 жълтък
- 2 с.л. кисело мляко
- 4 с.л. пълнозърнесто брашно
- 1 с.л. зехтин за готвене
- 6 маслини
- 40-50 гр. сирене
- Щипка сода за хляб
- Щипка риган
Начин на приготвяне:
Отделям жълтъка от белтъка и го разбивам заедно със зехтина и млякото.
Пресявам брашното заедно със содата. Прибавям ги към течните съставки и разбърквам добре.
Използвам маслини без костилка, които са обезсилени. Нарязвам ги на ситно и заедно с натрошеното сирене и ригана ги добавям в сместа на питките.
Разсипвам сместа в форми за мъфини (2/3 от тях) и изпичам на 180 градуса с вентилатор за около 20 мин.
За повече рецепти посетете тази страница.
