На това му казвам аз мързелива баница. Искаш да направиш баница, ама въобще не ти се навиват кори и правиш наложена баница. Аз използвах домашни кори, които не съм точила аз, но скоро мисля и това да направя, така че очаквайте скоро. Но сега да се захванем с бебешката наложена баница.

Необходими продукти:

  • 2 жълтъка
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 60-70 гр. сирене
  • 1 лист домашни кори за баница
  • 1 с.л. зехтин за готвене
  • Щипка сода за хляб

Начин на приготвяне:

Отделям жълтъци от белтъци и разбивам жълтъците. Към тях добавям киселото мляко, зехтина и содата. След като сместа е готова прибавих и натрошеното сирене.

Използвам малка тава за малка баница (10 см. х 15 см.). Изрязвам си (накъсвам) кората за баница с размера на тавата. Поставям на дъното на тавата един лист и една супена лъжица от сместа и това повтарям докато свърши сместа за баница като завършвам с нея.

Пека баницата на 180 градуса с вентилатор за 15-20 мин.

Поднасям с малко кисело мляко и много бързо свърши.

За повече рецепти посетете тази страница.