Печени кюфтета от нахут и спанак

Печени кюфтета от нахут и спанак

Това е една различна рецепта за фалафели. Добавих към тях спанак и изпекох на фурна.Тези кюфтенца са подходящи както за деца, така и за пораснали деца.

Необходими продукти:

  • 200 гр. сварен нахут
  • 40 гр. спанак
  • 40-50 гр. сирене
  • 1/2 глава шалот
  • 1 скилидка чесън
  • Щипка риган
  • Малко вода

Начин на приготвяне:

Нахута предварително сварявам и използвам 200 гр. от него.

Бланширам спанака за 3-4 мин. във вряща вода.

Поставям нахута, спанака, сиренето, шалота,чесъна и ригана в блендер/чопър и пасирам всичко заедно. Трябва да се получи хомогенна смес.

Ако сместа е суха се добавя малко вода към нея.

С помощта на супена лъжица оформям кюфтетата и редя в тава с хартия за печене. Предварително съм включила фурна на 180 градуса с вентилатор да загрява и пека кюфтетата около 15-20 мин.

След като са изпечени кюфтетата от нахут и спанак, ги оставям да се огладят преди да ги поднеса.

През това време подготвям млечният сос, с който ще ги предложа за обяд. За него ми е необходими кисело мляко и малко копър.

Печени кюфтета от нахут и спанак
Печени кюфтета от нахут и спанак

Разбивам около 2-3 супени лъжици домашно кисело мляко заедно с копъра.

Вече имам един различен обяд, който много се хареса от момичето ми.

За повече рецепти посетете тази страница.

 

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВръщане към магазина
      Apply Coupon
      Scroll to Top