Стремя се три пъти седмично да се хапва месо и веднъж риба. И днес трябва да включа месо в храната на детето. Предпочитам в горещите дни да наблягам на белите меса и ще приготвя едни пилешки филенца върху канапе от чушки.

Необходими продукти:

  • 1/2 червена чушка
  • 1/2 зелена чушка
  • 1/2 домат
  • 40 гр. пилешко филе
  • 1 перо пресен лук
  • 1 ч.л. масло

Начин на приготвяне:

Почиствам зеленчуците и ги нарязвам на ситно. Задушавам лука в маслото. Добавям домата и чушките. Доливам малко вода и оставям да се задушат.

Използвам две тънки филенца по около 20 гр. всяко. Поставям върху хартия за печени и пека на 180 градуса с вентилатор за около 15 мин. (до готовност).

За повече рецепти посетете тази страница.