Закуската е най-важното хранене за деня и не трябва да го пропускаме. Днес съм заложила на класическа здравословна закуска с овесени ядки. Смятам да направя този път две порции и да съм сигурна, че ще има и за мен. Ще комбинирам овесени и ръжени ядки и ще ви споделя моята рецепта за овесено-ръжени ядки с мляко и плодове.

Необходими продукти:

  • 1 с.л. овесени ядки
  • 1 с.л. ръжени ядки
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 1/2 кайсия
  • 6-7 боровинки

Начин на приготвяне:

Смесвам овесените и ръжените ядки и ги накисвам във вода от предната вечер (18-24 часа). Преди да ги сваря измивам добре и варя за около 5 мин.

Използвам домашно подквасеното мляко и го поставям на дъното на купа/чаша. След като ядките вече са изстинали ги изсипвам върху млякото.

Гарнирам закуската с налични плодове, в моя случай с боровинки и кайсии. Плодовете ги почиствам и нарязвам на малки кубчета. Могат да се заменят с други плодове по избор.

Вече здравословната закуска за мама и бебе е готова, като моята я подсладих с малко мед.

Овесено-ръжени ядки с мляко и плодове
Овесено-ръжени ядки с мляко и плодове

За повече рецепти посетете тази страница.