Искам момичето ми всеки ден да хапва разнообразна храна и се старая да редувам бобови култури, ориз и картофи. На този етап от захранването съм въвела следните бобови култури: грах, леща и нахут. Ред е на постен обяд и ще направя леща с мащерка.

Необходими продукти (2 порции)

• 40 гр. червена леща
• 1 картоф
• 1 морков
• 1/2 малка глава лук
• 1 стрък пресен чесън
• 1-2 стръка прясна мащерка
• 1 с.л. масло  

Начин на приготвяне:

Първо подготвям зеленчуците като ги измивам, беля и нарязвам на малки кубчета.

Лукът и чесънът се задушават в маслото за около 5-6 мин. Добавям към тях картофа, моркова, лещата и 100 мл. вода. Оставям да къкрят на тих огън за около 30-40 мин. (докато всички зеленчуци са напълно сварени). Малко преди да отстраня от котлона прибавям мащерката.

Лещата с мащерка вече е готова и имаше по една порция за мама и бебе.

За още рецепти посете тази страница.