Искам момичето ми всеки ден да хапва разнообразна храна и се старая да редувам бобови култури, ориз и картофи. На този етап от захранването съм въвела следните бобови култури: грах, леща и нахут. Ред е на постен обяд и ще направя леща с мащерка.
Необходими продукти (2 порции)
- 40 гр. червена леща
- 1 картоф
- 1 морков
- 1/2 малка глава лук
- 1 стрък пресен чесън
- 1-2 стръка прясна мащерка
- 1 с.л. масло
Начин на приготвяне:
Първо подготвям зеленчуците като ги измивам, беля и нарязвам на малки кубчета.
Лукът и чесънът се задушават в маслото за около 5-6 мин. Добавям към тях картофа, моркова, лещата и 100 мл. вода. Оставям да къкрят на тих огън за около 30-40 мин. (докато всички зеленчуци са напълно сварени). Малко преди да отстраня от котлона прибавям мащерката.
Лещата с мащерка вече е готова и имаше по една порция за мама и бебе.
За още рецепти посете тази страница.
