През повече време предпочитам да предлагам на детето си сезонни плодове, но периодично ги разнообразям с киви, манго или папая. Ще ви представя днес рецепта за малко по-нестандартен кисел, а именно кисел с киви.
Необходими продукти:
- 100 мл. вода
- 1 с.л. пшенично нишесте
- 1 киви
- 2 бебешки бисквитки
Начин на приготвяне:
Започвам днешния десерт с подготовка на кивито. Обелвам го добре, измивам след това (не трябва да остава никакъв мъх по него) и го пасирам.
Кисела го приготвям по класически начин. Разтварям нишестето във вода и разбърквам сместа докато се сгъсти. Когато достигне желаната консистенция го разделям на две половини. Една част от крема поставям на дъното на чаша/купа. Към останалото количество крем добавям пасираното киви и продължавам да разбърквам сместа за около 2-3 мин. Изсипвам кисела от киви върху натурания крем-нишесте и гарнирам с 2 натрошени бебешки бисквити.
За днешният кисел използвах бисквити от лимец:
За още рецепти посетете тази страница:
