Винаги се старая да готвя храни близка до нашата храна с леки промени. Днес ще направя бананов пудинг, но без мляко, без захар и без яйца, подходящ за деца на 8-9 месечна възраст.

Необходими продукти:

  • 1/2 банан
  • 100 мл. вода
  • 1 с.л. брашно от спелта
  • 20 гр. извара
  • 10 бели череши

Начин на приготвяне:

Първо приготвям банановия пудинг и след това и крема от череши.

За пудингът е необходимо да разтворя брашното от спелта във вода. Поставям го на среден огън и разбърквам докато сместа се сгъсти. Пасирам банана и го добавям към вече готовия крем от спелта. Разбърквам 2-3 пъти банановия пудинг и свалям от котлона.

Докато пудингът се охлажда приготвям крема от череши. За него първо почиствам черешите. Пасирам ги заедно с изварата докато получа кремообразна смес. Изсипвам банановият пудинг в чаша/купа и върху него поставям крема от череши. Всичко е готово и остава само да се изяде.

За повече рецепти посетете тази страница.