Винаги се старая да готвя храни близка до нашата храна с леки промени. Днес ще направя бананов пудинг, но без мляко, без захар и без яйца, подходящ за деца на 8-9 месечна възраст.
Необходими продукти:
- 1/2 банан
- 100 мл. вода
- 1 с.л. брашно от спелта
- 20 гр. извара
- 10 бели череши
Начин на приготвяне:
Първо приготвям банановия пудинг и след това и крема от череши.
За пудингът е необходимо да разтворя брашното от спелта във вода. Поставям го на среден огън и разбърквам докато сместа се сгъсти. Пасирам банана и го добавям към вече готовия крем от спелта. Разбърквам 2-3 пъти банановия пудинг и свалям от котлона.
Докато пудингът се охлажда приготвям крема от череши. За него първо почиствам черешите. Пасирам ги заедно с изварата докато получа кремообразна смес. Изсипвам банановият пудинг в чаша/купа и върху него поставям крема от череши. Всичко е готово и остава само да се изяде.
За повече рецепти посетете тази страница.
