Днес ще ви споделя поредната лесна и бърза рецепта, с която да оползотворите вече изпечените мъфини. Необходими са ви малко извара и някой сезонен плод. Аз съм се спряла на кайсии и приготвям кекс с кайсиев крем.

Необходими продукти:

  • 1 и 1/2 бебешки мъфин
  • 2 кайсии
  • 30 гр. извара

Начин на приготвяне:

Натрошавам мъфините с чопър за по-бързо и разделям получените кексови трохи на три равни части.

Захващам се с крема. Първо обелвам и почиствам двете малки кайсии. Пасирам ги заедно с изварата докато получа гладък крем. Ако кайсиите не са много сочни, може при необходимост да добавите малко вода за да не остане много сух крема.

Кайсиевият крем разделям на половина. И започвам да построявам моя сладкиш. В чаша/купа редя в следният ред:

  • кексови трохи
  • кайсиев крем
  • кексови трохи
  • кайсиев крем
  • кексови трохи

Днес използвах мъфини по рецептата:

Мъфини с череши
Мъфини с череши

Мъфини с череши

Новата седмица стартирам с рецепта за мъфини. Имам много череши и ще ги вкюча.

За повече рецепти посетете тази страница.