Днес ще ви споделя поредната лесна и бърза рецепта, с която да оползотворите вече изпечените мъфини. Необходими са ви малко извара и някой сезонен плод. Аз съм се спряла на кайсии и приготвям кекс с кайсиев крем.
Необходими продукти:
- 1 и 1/2 бебешки мъфин
- 2 кайсии
- 30 гр. извара
Начин на приготвяне:
Натрошавам мъфините с чопър за по-бързо и разделям получените кексови трохи на три равни части.
Захващам се с крема. Първо обелвам и почиствам двете малки кайсии. Пасирам ги заедно с изварата докато получа гладък крем. Ако кайсиите не са много сочни, може при необходимост да добавите малко вода за да не остане много сух крема.
Кайсиевият крем разделям на половина. И започвам да построявам моя сладкиш. В чаша/купа редя в следният ред:
- кексови трохи
- кайсиев крем
- кексови трохи
- кайсиев крем
- кексови трохи
Днес използвах мъфини по рецептата:
Мъфини с череши
Новата седмица стартирам с рецепта за мъфини. Имам много череши и ще ги вкюча.
За повече рецепти посетете тази страница.
