Много обичам череши и мога да хапвам всеки ден и пак да са ми вкусни. Радвам се, че Сияна също ги харесва. Оказа се, че имам голямо количество няколко вида череши и трябва да ги хапнем много бързо. Днес ще ги комбинирам с грис и ще направя грис с три вида череши.
Необходими продукти:
- 100 мл. вода
- 1 с.л. пшеничен грис
- 6 череши сорт Жълта Драганова череша
- 4 череши сорт Ван
- 6 череши сорт Райнер
- 20 гр. извара
- 1/2 мъфин с череши
Начин на приготвяне:
Първо си подготвям черешите като ги почиствам и отделям в три купи.
Черешите Ван ги пасирам и поставям на дъното на чаша/купа.
За следващ ред на десерта съм се спряла на гриса с череши. За неговото приготвяне разтварям 1 с.л. пшеничен грис във вода и поставям на котлон със средна температура и непрекъснато разбърквам. Малко преди да сваля от огъня добавям вече пасираните череши Райнер, разбърквам 2-3 пъти и оставям да се охлади за няколко минути. След това го изсипвам върху пюрето от череши Ван.
Третият етаж ще бъде от кексови трохи, които правя от половин натрошен мъфин с череши.
За завършек на днешната закуска с грис съм отредила на крема от жълти череши. За него пасирам малко извара заедно с черешите Жълта Драганова.
Днес отделих повече време за закуската, но време за хапване беше толкова кратко както при хапването и на другите десерти. Сияна си изяде всичко, а аз тайно се надявах да има 1-2 лъжички за мен.
Използваните мъфини са по рецептата:
Мъфини с череши
Новата седмица стартирам с рецепта за мъфини. Имам много череши и ще ги вкюча.
За повече рецепти посете тази страница.
