Има дни, в които времето е по-малко от обикновено и трябва да успея да направя много бърза закуска. Днес е един от тези дни, затова направих бърз крем нишесте като добавих към него ванилия и брашно от Рожков и го кръстих ванилов крем “Ден и нощ”. Лесно кремче в буркан и готови сме за път.

Необходими продукти:

  • 1 бисквитка
  • 100 мл. кокосово мляко
  • 100 мл. вода
  • 2 с.л. нишесте
  • 1 ванилия
  • 1 ч.л. брашно от Рожков

Начин на приготвяне:

Слагам млякото с ванилията на котлон със средна температура. Нишестето го разбивам във водата и бавно добавям към млякото като не спирам да бъркам. След като се сгъсти отделям половината от крема, а към останалата добавям брашното от Рожков и разбърквам. Гарнирам ваниловия крем с една натрошена бислвитка. Днес за купа ще използвам буркан, за да може Сияна да си хапне ванилов крем “Ден и нощ” някъде из красотите на България, тъй като ще се правим трип и не се знае дали ще сме вкъщи за следобедната закуска.

За тази рецепта използвам морковени бисквити:

Морковени бисквити

Досега бях правила само кейк от моркови и морковени мъфини за възрастни. Вдъхновена от тях се развихрих в кухнята и направих морковени бисквити за бебе.