Има дни, в които времето е по-малко от обикновено и трябва да успея да направя много бърза закуска. Днес е един от тези дни, затова направих бърз крем нишесте като добавих към него ванилия и брашно от Рожков и го кръстих ванилов крем „Ден и нощ“. Лесно кремче в буркан и готови сме за път.
Необходими продукти:
- 1 бисквитка
- 100 мл. кокосово мляко
- 100 мл. вода
- 2 с.л. нишесте
- 1 ванилия
- 1 ч.л. брашно от Рожков
Начин на приготвяне:
Слагам млякото с ванилията на котлон със средна температура. Нишестето го разбивам във водата и бавно добавям към млякото като не спирам да бъркам. След като се сгъсти отделям половината от крема, а към останалата добавям брашното от Рожков и разбърквам. Гарнирам ваниловия крем с една натрошена бислвитка. Днес за купа ще използвам буркан, за да може Сияна да си хапне ванилов крем „Ден и нощ“ някъде из красотите на България, тъй като ще се правим трип и не се знае дали ще сме вкъщи за следобедната закуска.
За тази рецепта използвам морковени бисквити:

Морковени бисквити
Досега бях правила само кейк от моркови и морковени мъфини за възрастни. Вдъхновена от тях се развихрих в кухнята и направих морковени бисквити за бебе.