Все още сме на вълна пъпеш и имаме бисквитки за хапване, изпечени тази сутрин. Ще направя бърз кокосов крем и следобедната закуска е готова.
Необходими продукти:
- 3 бисквити
- 120 мл. вода
- 2 с.л. кокосово брашно
- 1/2 ч.л. кокосово масло
- 100 гр. пъпеш
Начин на приготвяне:
Водата заедно с маслото поставям да се затопли, след което добавям брашно и непрекъснато разбърквам (3-4 мин.). Пасирам пъпеша, натрошавам бисквитите и редя бисквитите в следния ред:
- Бисквити
- Кокосов крем
- Бисквити
- Пъпеш
За кратко време имате вкусен и лесен десерт.
Рецепта за използваните бисквити:
Морковени бисквити
Досега бях правила само кейк от моркови и морковени мъфини за възрастни. Вдъхновена от тях се развихрих в кухнята и направих морковени бисквити за бебе
