Тениска „Книжен Свят“
Тениска „Мъфин“
Тениска „Букет“
Тениска „Плодове“
Тениска „Неделни Палачинки“
Тениска „Летящи Макарони“
Детска Тениска „Коте със Сладолед“
Тениска „Мама“
Досега бях правила само кейк от моркови и морковени мъфини за възрастни. Вдъхновена от тях се развихрих в кухнята и направих морковени бисквити за бебе. Резултата беше добър, получиха се вкусни и меки бисквити, но най-важно дегустатора остана повече от доволен.
Необходими продукти:
- 3 средни моркова
- 100 гр. брашно от спелта
- 30 гр. брашно от лимец
- 1 жълтък
- 4 фурми
- 2 с.л. масло
- 50 мл. вода
- 20 мл. кокосово мляко
- 1 и 1/2 ч.л. брашно от Рожков
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1 ванилия (2 гр.)
Подготовка на продуктите:
- Почиствам морковите и правя на пара за 15 мин.
- Поставям фурмите в гореща вода за 10 мин. и беля
- Отделям жълтък от белтък
- Пресявам двете брашна и добавям към тях брашното от Рожков, содата за хляб и ванилията
- Разтопявам маслото на водна баня
Начин на приготвяне:
Пасирам морковите заедно с фурмите. Разбивам жълтък и добавям към него маслото. Използвам миксер със стойка и добавям продуктите към сместа без да го изключвам. След маслото добавям пюрето от моркови, водата и млякото. Накрая се добавят и брашната. Оформям бисквитите с помощта на лъжица върху хартия за печене и пека 25-30 мин. на 180 градуса с вентилатор. Получиха ми се 22 бисквити 🍪.
