Детска Тениска „Коте с Книжка“
Пазарна Чанта „Професия Мама“
Детска Тениска „Mini“
Тениска „Професия Мама“
Пазарна Чанта „Витрина за Макарони“
Комплект „Мама и Мини“
Детска Тениска „Еднорог“
Тениска „Букет“
Това е една рецепта за класически мъфини, леко разчупена във вариант подходящ за малки деца. Когато приготвям храната на Сияна се старая да е сходна с нашата, но подходяща за деца. Скоро очаквайте да споделя с вас рецепти за спагети, чийзкейкове и палачинки.
Необходими продукти:
- 1 ябълка
- 100 гр. брашно от спелта
- 30 гр. брашно от лимец
- 1 жълтък
- 60 мл. вода
- 3 с.л. кокосово масло
- 3-4 фурми
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. канела
- 1 ванилия
Подготовка на продуктите:
- Обелвам ябълката, правя на пара за 10 мин. и пасирам
- Разтопявам маслото на водна баня
- Отделям жълтък от белтък
- Поставям фурмите за 10 мин. в гореща вода, беля ги и пасирам
- Пресявам брашната и добавям към тях содата, ванилията и канелата
Начин на приготвяне:
Разбивам жълтъка и добавям към него маслото, пасираната ябълка и фурмите. След това добавям водата и накрая бавно добавям и брашната. Използвам силиконова форма за мъфини и пълня със сместа 2/3 от нея. Загрявам предварително фурната и пека мъфините на 180 градуса с вентилатор за около 30-35 мин. Преди да ги извадя от фурната проверявам с клечки за зъби дали са се изпекли добре. Мъфините се получиха меки отвътре и с приятна хрупкава коричка.
МОЖЕ ЛИ ДА СЕ ИЗПОЛЗВА ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО И ЦЯЛО ЯЙЦЕ?
Здравейте! Можете да използвате пълнозърнесто брашно, но ако яйцето е цяло, ще ви се наложи и да удвоите и количеството на брашното.
Вместо вода, може ли да се използва прясно мляко?
може да се използа мляко