Днес ще ви представя една по-различна версия на ръжена каша.
Ръжена каша с кокосово мляко
Необходими продукти:
- 100 мл. вода
- 60 мл. кокосово мляко
- 2 с.л. брашно от ръж
Начин на приготвяне:
Поставям млякото на среден огън да се затопли. През това време разбивам брашното във водата и бавно го добавям към млякото. Непрекъснато бъркам кашата до сгъстяване. След като изстине ръжената каша се сгъстява още малко.
Пюре от боровинки
Необходими продукти:
- 60-70 гр. боровинки
- 1/2 ч.л. кокосово масло
Начин на приготвяне:
Измивам боровинките и ги поставям в уред за готвене на пара за 10 мин. След което ги пасирам заедно с кокосовото масло.
Пюре от банан
Необходими продукти:
- 1/2 банан
Начин на приготвяне:
Това е най-лесната част от днешния десерт. Единственото, което правя е да намачкам с вилица половин банан, така че да добие вид на пюре. Разбира се може и да се пасира за по гладък крем.
Крем „Трикольор“
Време е вече да сглобим десерта. След като вече ръжената каша се е поохладила я поставям на дъното на чаша/купа. Като втори крем използвам боровинковото пюре и за финал пюрето от банан.
